失眠患者必备药膳清单,5款粥让你沾床就睡

发布时间:2019-08-05   来源:未知    
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药膳食疗据今已有3000余年的历史。据传,商朝宰相伊尹是我国第一位用食疗治病的人,他首创的《汤液经》是世界上目前已知最早的药膳疗法书籍。此后,我国历代的本草、食经、食疗丛书中,都记载了大量的药膳疗法。

药膳食疗在如今的粤菜中得到很好的传承,广州人常在靓汤中加入中药材,以滋补调养身体。而各地菜系也基本都适应当地的自然环境,例如四川、广西一带气候湿冷,当地菜系好辣,就有除湿发汗的功效。

根据失眠症候的不同,以不同药材做成药膳,有调养、治疗的功效。

酸枣仁粥
适用于心脾两虚型失眠,多表现为多梦、易惊醒、健忘。酸枣仁50克捣碎,浓煎取汁,取粳米100克加水煮粥,煮至五六成熟时,加入酸枣仁汁同煮,粥成即可服食。



龙眼莲子
龙眼莲子羹有补益心脾、宁心安神的功效,适宜失眠多梦、易疲累、面部无光泽者。龙眼肉20克,莲子15克,干百合20克,冰糖10克。先用开水浸泡莲子1—2小时,百合洗净,开水浸泡1—2小时,然后将龙眼肉、莲子、百合一起加水煎煮1小时,最后加入冰糖稍煮即可。

百合粥
适用于心阴不足之虚烦不眠、口干、干咳者。鲜百合60克,粳米100克,洗净、加水1000毫升,煮至米烂,日服两次。



莲子茯苓糕
莲子茯苓糕有宁心健脾的功效,适用于心脾不足、多梦难寐者。莲子肉、茯苓各50克,白糖适量。先将莲子肉、茯苓共研细面,加入白糖搅拌均匀,入水和面蒸成糕即可,每晚食用50—100克。



莲子百合陈皮粥
莲子百合陈皮粥有健脾和胃、理气、宁心安神的功效,适用于胸闷嗳气、脘腹不适、心烦失眠、大便软稀者。莲子20克、百合20克、茯苓30克、白扁豆15克、陈皮10克、粳米100克、红枣6枚、浮小麦30克。先将茯苓、白扁豆、浮小麦、陈皮加水煎煮,去渣取汁,再加莲子、百合、粳米、红枣及适量水,煮成稀粥,早晚服食。

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