冬天容易上火怎么办?分清虚实,“食”到病除!

发布时间:2020-01-13   来源:未知    
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 我们都知道,每到冬天,最受欢迎的莫过于火锅,大街小巷都飘满了火锅味儿。但冬天又干又燥,人本来就比较容易上火,很多人吃完火锅后更会出现口腔溃疡、嗓子肿疼、脸上长痘等上火症状。这对火锅爱好者来说简直就是煎熬,不吃吧,管不住嘴,吃吧,又害怕上火。
    同事莎莎姐就是个资深火锅吃货,这不,吃了几顿后,莎莎姐嗓子哑着嗓子说:“喝了两天菊花茶还是一直上火,嗓子又干又疼,这是怎么回事啊?还能不能再吃火锅了啊”我问,你那上火是虚火还是实火啊?莎莎姐一脸茫然。
    所以要想先“灭火”,还得分清楚虚实才能对症下药,别以为喝点菊花水就行了。其实,火锅只是一种烹饪方式。如果你吃了火锅出现上火现象,可能是源于火锅中的某些食材,冬天人们为了御寒进补,吃火锅时,会偏好牛肉、羊肉、肉丸及动物内脏等荤菜,过多过量吃这些食物就很容易导致上火。而并非火锅这种烹饪方式造成的。
    那什么是上火呢?其实上火只是老百姓对它的通俗说法。在中医里面,火是要分脏腑、部位、病因的,还有虚实之别。“上火”为民间俗语,又称“热气”,可以从中医理论解释,属于中医热证范畴。中医认为人体阴阳失衡,内火旺盛,即会上火。
    因此所谓的“火”是形容身体内某些热性的症状,而上火也就是人体阴阳失衡后出现的内热证候,具体症状如眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛等。“上火”在干燥气候及连绵湿热天气时更易发生。
    最常见的上火:
    一是阳亢所致,原来身体里阳气旺盛的人,就像高血压病人就易上火。若是肝阳上亢,也即肝火,人们会出现头晕、目眩、耳鸣、头疼等症状;    
    二是胃火,患者会出现口舌生疮、口腔溃疡、口臭,有些人春天食欲旺盛,吃得过多导致食积,引起胃火旺盛,则会有口苦、口干、口渴等症状;
    三是肺火,主要会出现一些过敏性疾病,如过敏性鼻炎、过敏性哮喘以及一些上呼吸道感染疾病。除了上述三种火,还有是由于内病外发的火,皮肤性疾病如荨麻疹,皮肤瘙痒等。
    一般认为“火”可以分为“实火”和“虚火”两大类,实火一般是身体里多余的,虚火多是因为阴液不足导致的虚证。实火主要表现为口干、口渴、便秘,容易热、出汗、舌红、苔黄,常见于体质强者;虚火主要是阴虚火旺,表现是舌苔少、口干不欲饮、脉是虚象,症状并不强烈,伴随的症状也不重,持续时间也不长,常见于体质弱者。
    临床常见的“上火”类型有“心火”和“肝火”。解决方法是“去火”,即中医的清热泻火法,可服用滋阴、清热、解毒消肿药物,也可用中医针灸拔罐推拿、按摩等疗法。平时要注意劳逸结合,少吃辛辣煎炸等热性食品。
    从中医理论解释,“上火”是指阴阳失衡导致的阳热亢盛状态,属于热证。人体有“命门之火”,为生命提供温暖能量,如果受它邪侵袭或失去制约,火性就会浮炎于上,而引起“上火”症状。  
    从病因上讲,风寒暑湿燥等外淫之邪可入里化火,饮食不节、误食补药、脏腑失调、情志不疏、外感疫疠亦可内郁化火。   
    从症状上讲,上火者常见烦渴发热、汗出、脉洪数等症。火热伤津,则出现咽干口渴、小便短赤、大便秘结等症。且“壮火食气”还会导致少气、体倦、乏力等气虚症状。火性燔灼,若迫血妄行,则出现皮肤斑疹、吐血衄血等症。
    热极而生风,则致目睛上视、颈项强直、角弓反张等症。若燥热入于营血,热扰心包,则出现心烦失眠、躁狂谵语等症。若火邪入血,腐蚀血肉,则会见痈肿、疮疡等症。  
    上火的病性可分虚实,证型可以脏腑、三焦分类论治。
    实火症状重、来势猛,主因脏腑气盛、实邪内侵,可从胃、心、大肠、肝、胆等脏腑加以考虑;虚火症状轻、易反复,多为阴伤所致,可从脾、肾、肺等脏腑加以考虑。
    以发病的部位分类,颜面、口舌等偏上部位的火热症状叫“上焦火”,膀胱、大肠偏下部位的叫“下焦火”,胃脘等中间部位的叫“中焦火”。症状为标,产生邪火的原因是本,由此考虑,便可对症治疗。   
    上火了怎么办?中医的治疗思路又是怎样的?在中医看来,首先要判断虚实及部位,在身体哪个脏腑,再采取相应的措施。
    中医里常见的降火药材有这些:
    实火—肝火:菊花、夏枯草、决明子;
    肺火:金银花、蒲公英、黄芪牛蒡子、青果;
    胃火:黄连、山楂、苦丁茶。
    虚火—肝、肾火:生地、知母、白芍、丹皮;
    肺火:葛根、石斛、麦冬、沙参。
    胃火:乌梅。
    (注:肺胃虚症采用的中药材相似)
 
    这里给大家介绍两个穴位,自己在家就可以揉按穴位,达到降火清心的效果。
    心火
    症状:心悸 心烦 失眠 多梦 小便发黄 免疫力的下降
    主治穴位:劳宫穴,劳宫穴就在两个掌心里,中指自然弯曲,与掌心接触的这个点就是劳宫穴。您可以用拇指去按揉对侧的劳宫穴。
    方法:按揉力度要适中,每次10分钟左右,有酸胀的感觉即可
    胃火
    症状:牙龈肿痛 肚胀 便秘(对于老年人来说,便秘可能会引起脑血管疾病)
    主治穴位:内庭穴,位于脚底部,在第二趾根部,脚趾弯曲时趾尖碰到处。约第二趾趾根下约三厘米处。
    方法:按压时,以一侧拇指的指端按住此穴,稍用力按压,以酸胀感为宜,每侧1分钟,共2分钟。
    肺热
    症状:感冒 咳嗽痰多 身体发热 气喘
    主治穴位:鱼际穴,位于人体手拇指本节(第一掌指关节)后凹陷处,约当第一掌骨中点桡侧,赤白肉际处。
    方法:用双手拇指指腹按压鱼际穴并做环状运动,每次3分钟,每日2次。
    如果只是轻微上火可以从生活习惯和饮食习惯上入手,自己调理一下,平时在家也可以简单用食疗帮助降火,平时多吃一些降火的食物,能有效避免这些症状。那么,究竟什么食物降火最好呢?这里简单介绍几种。
1. 蜂蜜
    甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食品呢!《本草纲目》上记载,蜂蜜有“清热、解毒、润燥”等功效,是“健康长寿的妙药”。早上起床后喝一大杯温蜂蜜水,除了能帮你化解“春燥”之外,还能给你带来一天的甜蜜好心情呢!
2. 梨子
    “春燥”的起因是春天里的空气干燥、湿度低,但是如果你身上出现了上火的迹象,那就说明你的新鲜水果和蔬菜摄入量还是不足哦!
3. 萝卜
    民间把萝卜称为“小人参”,这可不是完全没有道理的哦。萝卜不仅营养价值高,还是预防上火的好手。对已经气郁上火甚至生痰的人来说,萝卜有很好的清热消痰作用。如果要比拼“降火”能力的话,青萝卜是最佳,红皮白心者次之。
4. 西红柿
    西红柿一年四季都可见,营养也很丰富,它同样也是清热解毒的好帮手,用中医的话来说,西红柿的作用就是平肝“去火”。
5. 苦瓜
    中医方面认为,苦瓜具有很好的消暑祛火的作用。我国著名的中医学家李时珍就曾经夸奖过苦瓜,认为它具有很好的清热解毒以及益气明目的作用。苦瓜之中叫做这个名字是因为他所含有的苦是天然的、纯正的,就是这个独特的苦味能够有效的令我们的身体起到解热的作用,所以适合我们上火的时候吃。
    吃水果也要引起注意,有的水果属于热性水果,比如荔枝、橘子、菠萝、桂圆、石榴等。食品中的葱、姜、蒜、辣椒、酒、辣椒、胡椒、花椒、熏蒸食品等都是容易上火的。饮食清淡,合理搭配才能不上火。
    若上火比较严重或者是调理后仍然不见好转,建议及时寻求专业医师帮助,以免耽误病情。

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