你们要的多囊食谱大全来了,让你越吃越健康!

发布时间:2019-09-17   来源:中医外治网    
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       多囊卵巢综合征是常见的妇科疾病,也是导致育龄妇女不孕的常见原因之一。在我国,每10个育龄妇女中就有1-2个多囊卵巢综合征患者,其发病率远远高于全部恶性肿瘤的总发病率。我们都知道多囊卵巢综合征的治疗首选措施是调整饮食、均衡摄入营养,所以今天就根据朋友们的不同需求,推荐一些健康食谱,希望能对大家的治疗有帮助哦~

多囊减重食谱
蒜苗炒冬瓜条
       材料:蒜苗100克、冬瓜300克、植物油、酱油、醋、生粉、盐、味精各适量。
       做法:将蒜苗剥去外皮,切成长段,冬瓜剥去外皮,切成条,待用。将锅坐火上,加入植物油、油热后先放蒜苗炒一下,再放冬瓜条,等两者煮炒熟后,加入酱油、盐、醋,调好口味,用生粉勾芡,出锅前加上味精,盛入盘内食用。

百合香芹
       材料:芹菜、百合、腰豆盐、白糖、香油适量。
       做法:将芹菜去叶、根后切成小段,百合摘洗干净备用,水烧开加一点盐滴一滴食用油,将主配料依次下沸水中焯烫后用凉水过凉,倒入盆中加入调料拌匀即可装盘。
莲花柿子盅
       材料: 嫩玉米粒、青豆、松仁、茭白、胡萝卜、西红柿、姜末、盐、水淀粉、调料油各适量。
       做法:先将茭白、胡萝卜洗净均切成小丁,与玉米粒、青豆下沸水中汆烫至熟再用凉水投凉。松仁用热油滑熟备用,用圆口刀在西红柿往上1/3处,顺时针戳出月牙刀口,随后将西红柿瓤挖出,使其成为莲花状,摆在盘中待用。炒锅上火,加入底油用姜末炸出香味,添入清汤放入各种调料,下入主料,翻拌均匀,用水淀粉勾成玻璃芡,淋入调料油,依次装在每个柿子盅里即成。

多囊蔬菜食谱

清炒西兰花
       材料:西兰花、胡萝卜、少许的食盐和鸡精。
       制作方法:西兰花洗净,掰成小朵;胡萝卜洗净切片。锅内放入适量的水和食盐,烧开之后把西兰花放入焯一下,捞出备用;再次烧沸后再把胡萝卜片也焯一下。炒锅内放入少许的植物油,烧热之后把焯好的西兰花和胡萝卜片一同下锅翻炒,快要出锅之前撒入适量的食盐和鸡精。

白灵菇扒芥蓝
       材料:白灵菇、芥蓝菜、盐、生抽、水淀粉、姜末、素高汤、调料油适量
       做法:将白灵菇和芥蓝菜摘洗干净,分别下入沸水中汆烫后,用凉水过凉,锅下底油,下入姜末,炸出香味,加入素高汤、盐、芥蓝菜,用小火烧至入味,改大火用水淀粉勾芡将汁收尽,淋入调料油,整齐地码在盘底,另起锅入油,下入白灵菇翻炒,盛在芥蓝菜上即可。
木耳油菜
       材料: 小油菜、木耳、尖椒丝、姜末、盐、米醋、酱油、番茄酱、辣椒油、清汤、水淀粉各适量。
       做法:将油菜剥去老叶,整颗不要掰散。木耳摘洗干净一同下入沸水中汆烫捞出用凉水投凉备用。将所有的调料用一只碗兑成香汁待用。炒锅上火加入底油用姜末辣椒丝炸出香味,下入油菜木耳快速翻炒倒入兑好的香汁翻炒均匀即可装盘。

多囊汤类食谱
莲子猪肚汤

        材料:莲子、猪肚、姜片、盐。
        做法:猪肚用盐反复清洗,再放入热水中焯水烫熟,取出洗净切薄片,放碗里备用。莲子要提前用热水泡开洗净,洗净后把莲子中间的芯取出扔掉,洗好备用。将备好的猪肚跟莲子一起放入电压锅里,锅里放入没过材料的水,放入几片姜,盖上锅盖大火焖煮至开关跳起后再续焖10分钟左右,最后加入盐调味即可。
番茄牛肉蔬菜汤
       材料:牛肉、西红柿,土豆,胡萝卜,盐,糖,姜片,枸杞,少量油。
       做法:牛肉加清水,姜片,煮沸后撇沫捞出,然后清洗干净。加淹没食材高出1cm左右的水,几颗枸杞,一点姜片,用高压锅隔水炖熟烂,一般大火煮到喷气,然后小火维持30分钟左右就可以了。土豆,胡萝卜切滚刀块备用,番茄去皮,剁细。另外起一个锅,热锅少量油,然后下土豆和胡萝卜煸炒,适当加点水一起炒,炒到8成熟后,下番茄和一点盐一起混合炒。牛肉和汤一起倒入番茄锅内,煮沸后,加盐,酱油,糖调味。

杂菇鸡肉干贝汤
       材料:鸡胸肉,蛋清,白菇,海鲜菇,小蘑菇,盐,芥菜,干贝,酱油,油。
       做法:鸡胸肉切细条,用蛋清,酱油,面粉腌制10分钟入味,干贝清洗干净后,加水浸泡30分钟。蘑菇类等洗干净备用,芥菜切丝。锅内下水,把浸泡干贝的水和干贝一起倒入锅内,加一两片姜片,煮沸后倒入菇类们,再次煮沸后倒入鸡胸肉和芥菜丝,煮沸后加盐调味。

多囊患者饮食基本原则

       1.多吃粗粮杂粮:米饭,面条、馒头和白面包等细粮都可以换成玉米、糙米、薯类和全麦食品。

       2.增加膳食纤维的摄入:除了全谷物和薯类,这些粗粮之外,蔬菜也是膳食纤维的重要来源。

       3.蛋白质和主食一起吃:蛋白质是构成我们身体的基础物质,蛋白质和主食一起吃,不但可以让餐后血糖水平更加平稳,还可以补充我们卵泡、内膜发育所需要的基础营养。

       4.适当吃蔬菜:多囊卵巢综合症的女性,应该适当吃一些蔬菜,并减少油脂摄入,保证身体处于良好的状态。

       5.规律进食:我们还需要注意自己的饮食习惯,保证饮食规律,一日三餐按时去吃,不要总是吃零食,并且要细嚼慢咽,不要暴饮暴食,才能有一个好的身体。

       6.注意烹调方式:多囊卵巢综合症的女性好需要注意食物的烹调方式,不要用油煎、烧烤的方式做饭,要保证饮食清淡不油腻。

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