吃这些,打开孩子胃口,让孩子好好吃饭

发布时间:2019-07-09   来源:中医外治网    
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孩子的生长分为黄金期、高峰期、储备期和收获期,夏天是孩子生长发育的高峰期,孩子生长所需的营养更为旺盛。
 
中医认为,脾主运化,夏主心,长夏主脾,湿热是当令之时,脾湿对孩子的胃口,影响消化吸收都有很大的影响,是积食、消化不良、食欲差、便秘、腹泻等各种问题的高发期,家长要格外注意呵护孩子娇嫩的脾胃。
 
家庭常用健脾开胃食疗方
鸡内金
 
孩子积食了,家长首先想到的就是鸡内金,鸡内金就是鸡胃,鸡胃是连玻璃渣都能消化掉的,可见鸡内金助消化的能力之强,是一种药食同源的食材,可以促进胃液分泌,提高胃酸度及消化力,消食健胃,使胃运动功能明显增强,胃排空加快。
 
做法一:鸡内金粥
用鸡内金熬粥:取鸡内金5克研末备用,取大米50克淘洗后加清水适量,开始熬煮,待水沸后调入鸡内金粉,慢慢熬煮粘稠就可以喝了。
 
做法二:鸡内金益脾饼
把鸡内金做成益脾饼:准备鸡内金75克研成细末,面粉600克,精盐、油少许。和面,加入鸡内金粉,揉面,醒发,擀成面饼,放入电饼铛内焙熟即可。
 
山楂
 山楂
山楂含多种有机酸,能增强胃液酸度,提高胃蛋白酶活性,促进蛋白质的消化;山楂味酸,刺激胃黏膜促进胃液分泌;山楂中含脂肪酶,能促进脂肪的消化;山楂含有维生素C等成分,可增进食欲。
 
做法一:蜜山楂
将山楂洗净,去掉果柄、果核、放在锅内,加水适量,煎煮至7成熟、水将耗干时加入蜂蜜,再以小火煮熟透收汁即可,冷却后放入瓶罐中贮存。可以让孩子每天吃一点,开胃消食。
蜜山楂
 
做法二:山楂银花汤
取山楂30克,金银花6克,白糖20克。
先将山楂、金银花放在勺内,用文火炒热,加入白糖,改用小火炒成糖饯,用开水冲泡,可以每天喝一点。有开胃消食、清热祛火的功效。
 
陈皮
陈皮
陈皮即橘皮,是橘果剥下来晒干的果皮,橘皮存放时间越久,其辛辣气味越弱,药用效果好。陈皮的功效主要体现在行气、助消化、燥湿化痰,也是家庭常用的养生良药。
 
做法:陈皮饮
陈皮饮
准备陈皮10g,山楂3g,生麦芽15g,荷叶30g,白砂糖10g
将陈皮、山楂、荷叶、生麦芽一同放入锅中。加入1000ml清水用大火煮开,改用小火熬30分钟后滤去渣子把汤汁倒出。加入白砂糖搅匀,装入瓶中存储,喝时加热后饮用。
 

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